Aplikimet e Produkteve

1) Broilerë

Kur MMHAC-të (kelatet e hidroksi metioninës së bakrit, zink dhe mangan) u shtuan në dietat e pulave të pjekura në skarë, rezultatet treguan se - krahasuar me mineralet tradicionale inorganike - përfshirja e MMHAC-ve rriti ndjeshëm peshën e trupit dhe peshën e muskujve të kofshës, përmirësoi tretshmërinë e bakrit dhe nuk ushtroi asnjë efekt negativ në shëndetin e stomakut ose të kockave.

Tabela 1. Pesha e përpunimit të karkasës (g/zog) dhe numri i gjoksit të drunjtë dhe vijave të bardha të gjirit të broilerave të ushqyer me trajtim dietik inorganik dhe analog hidroksil të metioninës me zink, bakër dhe mangan të kelatuar, në ditën e 42-të.

Artikull	ITM	M10	T125	M30	SEM	Vlera P
Gjoksi	684	716	719	713	14.86	0.415
Kofshë	397	413	412	425	7.29	0.078
Shkop daulleje	320	335	332	340	4.68	0.058
Kofshë dhe shkop daulleje	717 një	748 ab	745 ab	765 b	11.32	0.050
Jastëk dhjami	32.3	33.1	33.4	35.5	1.59	0.546
Mëlçia	68.0	67.4	66.0	71.1	2.41	0.528
Zemër	18.8	18.6	19.2	19.2	0.68	0.898
Veshka	9.49	10.2	10.6	10.6	0.51	0.413

Shënim: ITM: Mineral gjurmë inorganik 110 ppm Zn si ZnSO4 16 ppm Cu si CuSO4 dhe 120 ppm Mn si MnO sipas rekomandimeve ushqyese të Ross 308;

M10: Sasi prej 40 ppm Zn, 10 ppm Cu dhe 40 ppm Mn si kelat;

T125: Mineral gjurmë inorganik 110 ppm Zn si ZnSO4 dhe 120 ppm Mn si MnO sipas udhëzimeve Ross 308 me 125 ppm Cu si klorur bakri tribazik (TBCC);

M30 = 40 ppm Zn, 30 ppm Cu dhe 40 ppm Mn si kelat. Vlerat në të njëjtin rresht me mbishkrime të ndryshme ndryshojnë ndjeshëm (P < 0.05).

2) Derrat

Një studim hetoi efektet e zëvendësimit të pjesshëm të mineraleve inorganike me kelate analoge të metioninës hidroksi (MMHAC) në dietat e dosave si tek dosat ashtu edhe tek derrkucët e tyre. Rezultatet treguan se suplementimi me MMHAC uli humbjen e peshës trupore tek dosat në laktacion, nxiti shtimin në peshë trupore të derrkucëve në ditën e 18-të, rriti ndjeshëm nivelet e acetilimit të histoneve të muskujve skeletorë në lindje dhe uli shprehjen e gjeneve të shumta që lidhen me inflamacionin dhe zhvillimin e muskujve. Në përgjithësi, MMHAC përmirësoi shëndetin e zorrëve dhe zhvillimin e muskujve tek derrkucët përmes rregullimit epigjenetik dhe zhvillimor, duke rritur potencialin e tyre të rritjes.

Tabela 2 Efektet plotësuese të kelatit të analogut hidroksi të metioninës minerale në dietat e dosave në shprehjen e ARNi-së kyçe që lidhet me inflamacionin jejunal në derrkucët që pinë gji

Artikull	ITM	CTM	SEM	P- vlerë
d 1 e laktacionit x 10^-5
IL-8	1344	1018	178	0.193
MUC2	5380	5511	984	0.925
NF-κB (p50)	701	693	93	0.944
NF-κB (p105)	1991	1646	211	0.274
TGF-b1	Nga viti 1991	1600	370	0.500
TNF-α	11	7	2	0.174
d 18 e laktacionit x 10^-5
IL-8	1134	787	220	0.262
MUC2	5773	3871	722	0.077

Shënim: Interleukina-8 (IL-8), mucina-2 (MUC2), faktori bërthamor-κB (NF-κB), faktori transformues i rritjes-1 (TGF-1) dhe faktori i nekrozës tumorale-α (TNF-α)

ITM = burime konvencionale inorganike të mineraleve gjurmë (niveli i përfshirjes 0.2% në dieta)

CTM = 50:50 analog hidroksi i metioninës minerale kelat dhe minerale inorganike (niveli i përfshirjes 0.2% në dieta)

3)Ripërtypësit

Tek lopët qumështore në laktacion, zëvendësimi i gjysmës së sulfatit të bakrit mebakri hidroksi metioninërriti ndjeshëm përqendrimin e bakrit në plazmë, përmirësoi tretshmërinë e fibrave neutrale të detergjentit (NDF) dhe fibrave acide të detergjentit (ADF), dhe rriti si rendimentin e qumështit ashtu edhe prodhimin e qumështit të korrigjuar me 4% yndyrë. Këto gjetje tregojnë se zëvendësimi i pjesshëm i sulfatit të bakrit me (HMTBA)₂-Cu në dietat e lopëve qumështore është një strategji ushqyese më efikase.

Tabela 3 Efektet e metioninës hidroksi Cu [(HMTBA)2-Cu] në përbërjen e qumështit të lopëve

Artikull	S	SM	M	SEM	Vlera P
DMI, kg/d	19.2	20.3	19.8	0.35	0.23
Rendimenti i qumështit, kg/d	28.8	33.8	31.3	1.06	0.08
Yndyrë, %	3.81	3.74	3.75	0.06	0.81
Proteina, %	3.34	3.28	3.28	0.04	0.19
Laktozë, %	4.48	4.35	4.43	0.05	0.08
SNF, %	8.63	8.84	8.63	0.05	0.33
Rendimenti i yndyrës, kg/d	1.04	1.22	1.10	0.04	0.09
Rendimenti i proteinave, kg/d	0.92	0.92	0.90	0.03	0.72
Rendimenti i laktozës, kg/d	1.23	1.23	1.21	0.04	0.45
Ure N, mg/dL	18.39	17.70	18.83	0.45	0.19
4% FCM, kg/d	26.1	30.1	27.5	0.91	0.06

Trajtimet: S = Vetëm sulfat Cu: 12 mg Cu i siguruar nga CuSO4 për kilogram koncentrat; SM = sulfat Cu dhe (HMTBA)2-Cu: 6 mg Cu i siguruar nga CuSO4, dhe 6 mg të tjera Cu të siguruara nga (HMTBA)2-Cu për kilogram koncentrat; M = Vetëm (HMTBA)2-Cu: 12 mg Cu i siguruar nga (HMTBA)2-Cu për kilogram koncentrat.