Rëndësia e Bikarbonatit të Natriumit të Sode Baking

Sode buke e njohur shpesh si bikarbonat natriumi (emri IUPAC: Karbonati i hidrogjenit të natriumit) është një kimikate funksionale me formulën NAHCO3. Hasshtë përdorur nga njerëz për mijëra vjet siç janë depozitat natyrore të mineralit u përdorën nga egjiptianët e lashtë për të prodhuar bojë shkrimi dhe për të pastruar dhëmbët e tyre. Bikarbonati i natriumit me sode buke është përpilimi i anionit të bikarbonatit (HCO3) dhe kationi i natriumit (Na+).

Isfarë është Bikarbonati i natriumit Sode Baking?

Bikarbonati i natriumit është një pluhur i bardhë, kristalor që njihet edhe si sode buke, bikarbonat i sode, karbonat hidrogjeni natriumi ose karbonat acid natriumi (NAHCO3). Për shkak se prodhohet duke kombinuar një bazë (hidroksid natriumi) dhe një acid, ai kategorizohet si një kripë acidi (acidi karbonik).

Forma minerale natyrore e bikarbonatit të natriumit të sodës së bukës është nahcolite. Soda e bukës dekompozohet në një përzierje më të qëndrueshme të karbonatit të natriumit, ujit dhe dioksidit të karbonit në temperatura më të larta se 149 ° C. Formula molekulare e bikarbonatit të natriumit ose sode buke është si më poshtë:

2NAHCO3 → NA2CO3 + H2O + CO2

Rëndësia e bikarbonatit të natriumit në ushqimin e kafshëve

Bikarbonat natriumi i sodës së bukës është një element thelbësor në ushqimin e kafshëve. Kapaciteti buffering i bikarbonatit të natriumit të pastër dhe natyral të sodës natyrore të sodës ndihmon në rregullimin e pH të rumenit duke ulur kushtet acidike dhe kryesisht përdoret si një shtesë e ushqimit të lopës së qumështit. Për shkak të vetive të tij të jashtëzakonshme buffering dhe palatueshmërisë superiore, qumështorët dhe nutricionistët mbështeten në bikarbonat tonë të pastër dhe natyror të natriumit.

Në racionet e pulës, bikarbonati i natriumit sigurohet gjithashtu në vend të disa kripës. Bikarbonati i natriumit, për të cilin operacionet e broilerit zbulon se janë një burim zëvendësues i natriumit, ndihmon në kontrollin e mbeturinave duke furnizuar mbeturina më të thata dhe një mjedis më të shëndetshëm jetese.

Përdorimet e bikarbonatit të natriumit të sodës së bukës

Përdorimet e sode buke janë të pafundme, dhe përdoret në pothuajse çdo industri për qëllime të ndryshme. Siç është pluhuri i pjekjes është një përbërës i rëndësishëm në pjekje. Përdoret gjithashtu në eleminimin e aromës, piroteknikën, dezinfektuesit, bujqësinë, acidet neutralizuese, aparatet e zjarrit dhe përdorimet e kotësisë, mjekësisë dhe shëndetit. Ne kemi përmendur disa përdorime të pashmangshme dhe funksionale të bikarbonatit të natriumit.

• Bikarbonat natriumi i sodës së bukës zvogëlon aciditetin e stomakut
• Ajo vepron si një antacid, i cili përdoret për të lehtësuar dispepsinë dhe sikletin e stomakut.
• Përdoret si zbutës uji gjatë procesit të larjes.
• Shfrytëzohet në aparatet e zjarrit sepse shkuma e sapunit formohet kur nxehet.
• Ajo shërben si burimi më i mirë i natriumit në ushqimin e kafshëve dhe furnizon lëndë ushqyese thelbësore.
• Ka një efekt pesticidi
• Përdoret në industrinë e pjekjes sepse prodhon dioksid karboni, i cili ndihmon në brumin të rritet kur prishet hidroksidi i natriumit (NAHCO3).
• Përdoret në kozmetikë, pika të veshit dhe artikuj të kujdesit personal.
• Përdoret për të kundërshtuar efektet e acidit si një neutralizues.

Fjalët e fundit

Nëse jeni duke kërkuar për një furnizues me reputacion për të siguruar bikarbonat natriumi me sode buke për të shtuar vlerë ushqyese për ushqimin tuaj të kafshëve është përgjigjja, pasi ne jemi të gatshëm t'ju ofrojmë substancat thelbësore për rritjen e kafshëve tuaja, së bashku me mineralet thelbësore të gjurmëve, ushqimin organik , dhe premixat minerale për të përmbushur vlerën ushqyese të bagëtive tuaja. Ju mund të vendosni porosinë tuaj përmes faqes sonë të internetit https://www.sustarfeed.com/.