Rëndësia e bikarbonatit të natriumit të sodës së bukës

Soda e bukës e njohur shpesh si bikarbonat natriumi (emri IUPAC: hidrogjen karbonat natriumi) është një kimikat funksional me formulën NaHCO3. Është përdorur nga njerëzit për mijëra vjet, siç janë depozitat natyrore të mineralit që përdoreshin nga egjiptianët e lashtë për të prodhuar bojë shkrimi dhe për të pastruar dhëmbët e tyre. Bikarbonati i natriumit të sodës së bukës është përmbledhja e anionit bikarbonat (HCO3) dhe kationit të natriumit (Na+).

Çfarë është bikarbonati i natriumit të sodës së bukës?

Bikarbonati i natriumit është një pluhur i bardhë, kristalor që njihet edhe si sodë buke, bikarbonat sode, hidrogjen karbonat natriumi ose karbonat acid natriumi (NaHCO3). Për shkak se prodhohet duke kombinuar një bazë (hidroksid natriumi) dhe një acid, ai kategorizohet si një kripë acidi (acidi karbonik).

Forma natyrore minerale e bikarbonatit të natriumit të sodës së bukës është nahkoliti. Soda e bukës zbërthehet në një përzierje më të qëndrueshme të karbonatit të natriumit, ujit dhe dioksidit të karbonit në temperatura më të larta se 149°C. Formula molekulare e bikarbonatit të natriumit ose sodës së bukës është si më poshtë:

2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

Rëndësia e bikarbonatit të natriumit në ushqimin e kafshëve

Soda e bukës Bikarbonati i natriumit është një element thelbësor në ushqimin e kafshëve. Kapaciteti buferik i bikarbonatit të natriumit të lëndës së pastër dhe natyrale të sodës natyrale ndihmon në rregullimin e pH të rumenit duke ulur kushtet acidike dhe përdoret kryesisht si një shtesë për ushqimin e lopëve qumështore. Për shkak të vetive të tij të jashtëzakonshme buferike dhe shijshmërisë superiore, qumështoret dhe nutricionistët mbështeten në bikarbonatin tonë të pastër dhe natyral të natriumit.

Në racionet e pulave, në vend të një pjese të kripës sigurohet edhe bikarbonat natriumi. Bikarbonati i natriumit, të cilin Operacionet Broiler e gjen si një burim zëvendësues të natriumit, ndihmon në kontrollin e mbeturinave duke siguruar mbeturina më të thata dhe një mjedis jetese më të shëndetshëm.

Përdorimi i bikarbonatit të natriumit të sodës së bukës

Përdorimet e sodës së bukës janë të pafundme, dhe ajo përdoret pothuajse në çdo industri për qëllime të ndryshme. Të tilla si pluhuri për pjekje është një përbërës i rëndësishëm në pjekje. Përdoret gjithashtu në eliminimin e aromave, piroteknikë, dezinfektues, bujqësi, acide neutralizuese, fikëse zjarri dhe përdorime të kota, mjekësore dhe shëndetësore. Ne kemi përmendur disa përdorime të pashmangshme dhe funksionale të bikarbonatit të natriumit.

• Bikarbonati i natriumit të sodës së bukës redukton aciditetin e stomakut
• Vepron si një antacid, i cili përdoret për të lehtësuar dispepsi dhe parehati në stomak.
• Përdoret si zbutës uji gjatë procesit të larjes.
• Përdoret në fikëse zjarri sepse shkuma e sapunit formohet kur nxehet.
• Ai shërben si burimi më i mirë i natriumit në ushqimin e kafshëve dhe furnizon me lëndë ushqyese thelbësore.
• Ka një efekt pesticid
• Përdoret në industrinë e pjekjes sepse prodhon dioksid karboni, i cili ndihmon në rritjen e brumit kur hidroksidi i natriumit (NaHCO3) shpërbëhet.
• Përdoret në kozmetikë, pika veshi dhe sende të kujdesit personal.
• Përdoret për të luftuar efektet e acidit si një neutralizues.

Fjalët e fundit

Nëse jeni duke kërkuar për një furnizues me reputacion për të ofruar bikarbonat natriumi sodë buke për t'i shtuar vlera ushqyese ushqimit të kafshëve tuaja SUSTAR është përgjigjja, pasi ne jemi të gatshëm t'ju ofrojmë substancat thelbësore për rritjen e kafshëve tuaja së bashku me mineralet esenciale gjurmë, ushqimin organik , dhe premikse minerale për të përmbushur vlerën ushqyese të bagëtisë suaj. Ju mund të bëni porosinë tuaj përmes faqes sonë të internetit https://www.sustarfeed.com/.